Bahan :
- 800 g tepung gandum
- 2 paket serbuk santan
- 1 tbs garam
- 2 cawan gula pasir
- 2 liter air
- 1 tbs perisa sirap ros
- pewarna merah jambu secukupnya *optional
Caranya :
- Panaskan kukusan hingga mendidih
- Satukan kesemua bahan,gaul sebati menggunakan handwhisk.
- Tapiskan adunan dalam bekas berlainan.Bahagikan kepada 2 bahagian
- Warnakan satu bahagian dengan pewarna merah jambu dan perisakan dengan sirap rose.
- Biarkan sebahagian adunan dengan warna asal *optional
- Gliskan loyang dengan minyak masak
- Lapiskan adunan berwarna putih dengan senduk,*ryo guna 4 senduk untuk 1 warna
- Kukus sebentar,bila adunan putih dah masak,tuang pula adunan merah jambu.
- Ulang teknik melapis hingga adunan habis (satu adunan lebih kurang 5 minit).Biarkan hingga masak (lebih kurang 35 minit)
- Padamkan api dan biarkan sejuk sebelum dipotong.
No comments:
Post a Comment